Žalias kardamonas, TRS (50 g)

Natūralus kardamonas, žinomas kaip vienas iš brangiausių (iš karto po šafrano) prieskonių pasaulyje. Jis gali būti naudojamas smulkintas arba maltas. Jis yra lengvas, aštrus, aromatingas, skonis intensyvus su atskira kamparo ir eukolipto užuominomis. Turi vitaminų B1, C, PP. Mažina skausmus sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, ramina skydliaukės veiklą, esant padidintai jos funkcijai, naudojamas spazmams malšinti sergant bronchitu, palengvina atsikosėjimą. Kramtomas burnos kvapui pagerinti (atgaivina kvėpavimą), taip pat gerina saldžių ir pikantiškų patiekalų skonį. Dažniausiai dedamas į gėrimus (kavą, arbatą) ir saldžiuosius patiekalus (pyragus, vaisių salotas), taip pat dar naudojamas mėsos, žuvies ir paukštienos patiekalams aromatui suteikti.

Kilmės šalis: Guatemala.  

Svoris: 0.05 kg

Kaina: 11,00 Lt Į krepšelį